منتديات الكبير كبير
اهلا بك زائرنا الكرييم

شرفت منتديات الكبير كبير

^_^_^_^_^_^_^_^_^_^_^

اعلمنا كبيرنا انك غير مسجل الينا ..بنرجو التسجيل بالضغط هناا بالاسفل
وشكراا


ترحب بكم
 
الرئيسيةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلة كتير حلوة المبوخ وبالهنا والشفا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيبة الله الحى



انثى
عدد المشاركات : 47
العمر : 42
نقاط : 6384
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

مُساهمةموضوع: اكلة كتير حلوة المبوخ وبالهنا والشفا   27/2/2009, 2:13 pm

sunny جايبة الكم اكلة كتير حلوة يارب تعجبكم هى اسمها غريب شوية لكن تحفة ولما تجربوا ارجوا الرد حتى اعرف منكم عجبتكم ولا لا: اسمها مبوخ من اسمها ما هتعجبكم ولكن ذوقوها مقاديرها هى:لحمة اوجاج حسب ما يحب الواحد وعلبة صلصة وبصلة كبيرة وماح وفلفل اسود وارز مصرى او باسمتى بس لازم ولابد من نقعه جيدا مش اقل من ساعة :الطريقة هى:نقطع البصلة قطع صغيرة ونقلبها فى الزيت جيدا حتى تصفر ونضع عليها الدجاج و اللحمة ونقلبها جيدا ثم نضع الصلصة عليها مع التقليب المستمر ثم نضع علية الماء حتى يغلى ثم نضع الارز فى مصفاة حتى يتصفى الماء منه ثم نضعه فى مصفى ونضعه على الطنجرة اللى فيها الدجاج حتى يستوى على البخار ثم نطلع الدجاج بعد السوى واذا كانت لحمة نتركها مع باقى الخضار لتكمل سواها ثم نضع الارز فى صحن غويط ونضع علية من الشوربة وشوية من الزيت ونظبط الملح ونضع عليه الفلفل الاسود ونقلبه جيدا ثم نرجعه الى المصفى مرة اخرى ونضع الكوسة والجزر والبطاطس المقطعة كبير على باقى الشوربة واذا كانت محتاجة للزيادة من الماء فنضع شوية ونتركها حتى تستوى الخضار والارز مع بعض بيطلعوا ثم نضع الارز فى الصنية ونضع عليها الدجاج او اللحمة وممكن نضع بعض اللوز المحمر او الصنوبر وبالهنا والشفا .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Elprince
¨*·.¸¸.»المدير العام«.¸¸.·*¨
¨*·.¸¸.»المدير العام«.¸¸.·*¨
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 158
نقاط : 7149
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 20/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: اكلة كتير حلوة المبوخ وبالهنا والشفا   28/2/2009, 5:03 pm

مشكووورة يا حبيبه ما انى ما جربتها بس شميت ريحتها من الموضوع بتاعك لقيتها حلوة
هههههههه


مرسي كتير وننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.alkaber-kaber.yoo7.com
حبيبة الله الحى



انثى
عدد المشاركات : 47
العمر : 42
نقاط : 6384
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلة كتير حلوة المبوخ وبالهنا والشفا   7/3/2009, 7:52 pm

شكرا مهند لكن لازم تجربها لانها كتير ذكية وانا لسة عملاها اليوم وما اوليكاش على ذكويتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلة كتير حلوة المبوخ وبالهنا والشفا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الكبير كبير :: قسم الأسرة :: اكلات ومطابخ-
انتقل الى: